Печь «Малютка», показанная на рис. 1, -небольшая, компактная, экономичная и удобная для садового утепленного домика. При желании печь можно сделать выше, заложив между 18-м и 19-м рядами подобные же им ряды. В печи устроены варочная и две сушильные камеры: нижняя и верхняя. Нижняя сушильная камера — закрытая и расположена с правой стороны печи над перекрытием плиты. В кладку ее перекрытия закладывают четыре крючка из толстой проволоки (на них вешают для сушки нити с грибами или фруктами).
На дверке камеры можно установить термометр. В этой сушильной камере долго держится постоянная температура. Дверку камеры крепят на раме из металлических уголков. Вместо дверки можно установить L-образную заслонку. Крючки при необходимости заменяют проволокой П-образной формы или подставкой типа этажерки для противней. Верхняя сушильная камера — открытая, но в ней также можно поставить заслонку. Для этого в перекрытие втесывают металлическую пластину, углубив ее спереди на 1-1,5 см, чтобы заслонку можно было ставить с наклоном. Стенки сушильных камер штукатурить нежелательно, нужно только затереть швы.
Рис. 1а. Печь «Малютка» (вид спереди): а — варочная камера; б — сушильная камера; в — отверстия диаметром 7 мм в дверке сушильной камеры; г — термометр; д — патрубок для самовара
Рис. 1б. Печь «Малютка» (вид сзади)
Конструкция печи простая и при небольших навыках построить ее несложно, но для неопытного мастера она считается сложной. Печь можно сложить под любое твердое топливо, но так как уголь, торф и кизяки выделяют много дыма, то печь из-за забивания газоходов сажей нужно чистить ежегодно.
Рис. 1в. Печь «Малютка», Разрезы по А-А, Б-Б и В-В: а — сушильная камера; б — кладка задней стенки лесенкой (с выступами)
Печь кладут на сплошной (монолитный) фундамент. С 3-го ряда выкладывают поддувало 1 с окном, в котором устанавливают дверку 2. 5-м рядом перекрывают окно с дверкой. Сверху 5-го ряда устанавливают колосниковую решетку 3. Перед началом кладки 6-го ряда нужно подумать, как класть заднюю стенку, так как колосниковая решетка может быть короче или длиннее. Стенку можно стесать от решетки или от толщины кирпича 12 см, как показано на разрезе по В-В пунктиром 4.Можно кладку стенки выполнить лесенкой (см. рис. 1в). Для этого от верхней стенки, идущей на ребро, до колосниковой решетки в четырех рядах нужно сделать одинаковые выступы. В нашем случае каждый выступ — около 4 см. В 6-м ряду устанавливают топочную дверку 5. Выложив в 6-8-м рядах топку, 9-м рядом перекрывают топочную дверку и закрепляют перекрытие 10-м рядом. Теперь нужно перекрыть плитой 6 топку и, чтобы из топки выходили газы, сделать хайло 7, размер которого должен быть в пределах 7-7,2 см. Для этого сначала удобнее сделать заднюю стенку, которую устанавливают на ребро. После этого кладут над топкой плиту так, чтобы она не доходила до задней стенки и расстояние от нее до плиты составляло не менее 11,5-12 см (это необходимо для того, чтобы около задней стенки была возможность сделать хайло 7 и установить перегородку 8, отделяющую хайло 7 и идущий от него газоход от варочной камеры 9). Плиту кладут прямо на раствор без паза. Необходимо отметить, что стандартная плита, имеющая два отверстия, велика для данной печи, поэтому ее укорачивают до нужного размера (обрезают, оставив меньшее отверстие) и кладут над топкой заподлицо с передней стенкой. На 10-м ряду перед варочной камерой устанавливают раму с дверками. Раму закрепляют проволокой или пластинами. Крепежную проволоку разводят под боковые стенки печи. Делают это так: одной рукой проволоку натягивают, другой кладут на нее кирпич боковых стенок и, чтобы не ослабла дверка, загибают проволоку вверх вплотную к положенному кирпичу. Раму в верхней части можно перевязать не с боковыми стенками, а с кладкой перекрытия. В случае соприкосновения уголков рамы с плитой у них отпиливают ту часть, которая касается плиты. Сверху рамы в 15-м ряду делают перекрытие варочной камеры по железным пластинам или уголкам, установленным на 14-м ряду (см. разрез по В-В и общий вид печи). Перед выполнением перекрытия 14-й ряд сначала подгоняют по высоте, то есть стесывают так, чтобы верхний 15-й ряд лег без подтески вровень с боковыми стенками. 16-м рядом закрепляют два предыдущих ряда и скрепляют кладку с задней стенкой, а также устанавливают раму с дверкой для сушильной камеры, рассчитанной на небольшой объем продуктов или трав, и дверку чистки 10. 17-й ряд по всему периметру кладут на ребро. В середину 17-го и 18-го рядов втесывают патрубок для самовара. 18-м рядом перекрывают дверку чистки. Если нужно, то кирпич над дверкой вытесывают. В результате кладки 17-19-го рядов образуется сушильная камера, размер которой ограничен размером газохода, ширина которого должна быть 7-7,2 см. В 18-м ряду перекрывают газоход, за счет чего скрепляется левая стенка печи с сушильной камерой и образуется окно 11 для дополнительного прохода газов и более быстрого нагрева левой стенки и нижней части сушильной камеры. В 19-м ряду еще раз перекрывают газоход, в результате чего образуется окно 12 и небольшой газоход 13 для нагрева передней стенки и сушильной камеры. Сверху перекрытия скрепляют переднюю стенку с сушильной камерой с помощью проволоки не толще 4 мм, загнутой с двух сторон. 20-й ряд кладут по периметру на ребро до сушильной камеры, а перекрытие над сушильной камерой кладут на плашку, делая это так, чтобы размер газоходов у стенок по-прежнему составлял 7-7,2 см. В швы перекрытия закладывают крючки 14 из толстой проволоки (если она очень толстая, то в кирпиче вырубают для нее бороздки-углубления). 21-й ряд кладут на плашку впритык к кладке на ребро, которая была выполнена в 20-м ряду. После этого его выравнивают с верхом кладки — подтесывают. В этом ряду делают стесывание, расширяя газоход от 7-7,2 до 13 см (см. разрез по В-В). Сверху 21 -го ряда устанавливают две задвижки 15, после чего кладут 22-й ряд, который закрепляет задвижки. В 23-м ряду начинают выкладывать в середине печи газоход 16 и в левой стенке еще одну (открытую) сушильную камеру 17. В 23-м и 24-м рядах выкладывают окно чистки и устанавливают дверку чистки 18. В 24-м и 25-м рядах делают вытесывание под размер квадратного газохода 16. После этого внутри газоход по диагонали не уменьшится. 25-м рядом перекрывают заднюю и среднюю части газохода 16, оставляя только отверстие для выхода газов (размер отверстия должен соответствовать размеру газохода трубы). В этот же ряд втесывают уголок или пластину для перекрытия верхней части сушильной камеры.
Рис. 1г. Печь «Малютка». Порядовки (ряды 1-17): а — железные пластины; б — рама дверцы; в — патрубок для самовара
В трехчетвертке 19, перекрывающей дверку чистки 18, делают стесывание нависающего над газоходом выступа, чтобы он не мешал движению газов, идущих снизу (они будут ударяться о него, что нежелательно). В результате кладки весь 25-й ряд будет иметь напуск карниза вокруг печи, за исключением трехчетвертки 19, которую кладут заподлицо с передней стенкой печи, образуя в карнизе разрыв. В 26-м ряду выше этой трехчетвертки будет навес карниза размером в два напуска (мерка — напуск карниза в 25-м ряду). 26-м рядом перекрывают небольшую сушильную камеру. 27-м рядом закрепляют кладку печи — его кладут заподлицо с ее стенками. С 28-го ряда начинают кладку трубы и сверху этого ряда закладывают задвижку 20.
Рис. 1д. Печь «Малютка». Порядовки (ряды 18-29): а — крепежная проволока; б — железный уголок
Печь работает так. В топку закладывают топливо, открывают задвижку 20 в трубе и задвижку 15 над патрубком самовара. В этом положении газы из топки поднимаются вверх, доходя до другой задвижки 15 возле задней стенки. Эта задвижка закрыта, и газы уходят через окна к левой стенке, делают поворот и выше варочной камеры (см. порядовки с 17-го по 20-й ряды) попадают к передней стенке. Так как печь небольшая и газоходы без перегородок, то они служат направляющими для газов, поэтому газы от левой стенки как бы не доходят до верха печи. Но известно, что теплый воздух легче холодного, поэтому со временем он поднимется вверх и нагреет кладку.
Если необходимо уменьшить теплоотдачу печи, то можно использовать летний газоход, который хорошо виден на разрезе по В-В. Он хотя и немного, но все же уменьшит теплоотдачу печи. Для этого нужно открыть задвижку 20 в трубе и задвижку 15 возле задней стенки. Тогда газы пойдут из топки через задвижку 15 в газоход 16 и через задвижку 20 в трубу. Во время работы в этом варианте газы будут нагревать только заднюю стенку печи и одну из стенок нижней и верхней сушильных камер; остальная часть печи будет оставаться холодной.
Для работы самовара нужно открыть в любое время задвижку 20 в трубе и задвижку 15 над патрубком самовара. Газы из самовара пойдут прямо в трубу.
Для кладки печи потребуются (шт.): кирпич красный — 250, плита чугунная 41×39см — 1, дверка топочная 21×25 см — 1, дверка для поддувала 14х 14 см — 1. дверка чистки 14×14 см — 2, задвижка 13×13 см — 1, задвижка с отверстиями 12×23 см — 2, рама с дверкой для варочной камеры 37×43 см — 1, рама для сушильной камеры 17×37,5 см — 1, металлический уголок шириной 4-5 см и длиной 50 см — 2, металлическая пластина длиной 58 см — 1, колосниковая решетка 17×25,5 см — 1, патрубок для самовара — 1.
